ein langes Wochenende!

Obwohl ja erst Mittwoch ist, freue ich mich heute schon so sehr aufs Wochenende! Die ganze Woche über war für mich bereits mit Vorfreude auf das lange Oster-Wochenende übersät. Ich habe kleine Ostergeschenke beim Osterhasen abgegeben, Schoko-Eier gekauft, Rezepte gewälzt, Pläne gemacht... und bin nun voller Vorfreude - noch einmal Schlafen, dann ist Ostern! Für mich beginnt es also schon morgen, naja, eigentlich bereits heute Abend: Alle Sachen in meinen Koffer packen, damit morgen nichts mehr schief gehen kann, und dann dränge ich mich morgen Abend mit vermutlich tausenden anderen Oster-Wütigen auf dem Flughafen. Ich habe beschlossen diesmal besser den Flieger zu nehmen um dann am Gründonnerstag-Abend bei meinen Eltern auf der heimischen Couch zu sitzen.

An den Feiertagen sind wir alle immer etwas crazy oder?

Ich liebe es und freue mich auch über 4 Tage frei! Keine Arbeit! Ausruhen, Spaziergänge an der frischen Luft (hoffentlich bleibt die Sonne...), Kindegeplärr und viel 'Quality-Time'.

Da bleibt es mir nur noch, Euch ebenso ein schönes Wochenende zu wünschen!

Kochabend die Zweite

Vergangenes Wochenende haben wir uns wieder daran gemacht, einheimische Köstlichkeiten, spannende Rezepte, und neue Drinks auszuprobieren.

Motto des Abends: Wärme kommt von Innen! Nachdem die Sonne sich im März kaum blicken lässt, haben wir beschlossen uns von innen einzuheizen und Seelen-Wärmer-Gerichte rausgesucht. Mit Erfolg :) dabei marschierten wir quer durch den Gemüsegarten.
Diesmal dabei: bisher sträflich vernachlässigte Zutaten wie die Pastinake. Für eine von uns völlig neu (kein Wunder, C. Kommt aus Arizona - da scheinen Pastinaken nicht zum heimatlichen Gemüse zu gehören!) - und doch als beste Zutat des Abends erkoren!

Wir haben ein tolles Rezept von New Kitch On The Blog nachgekocht - yummie!
Die Pastinakensuppe gab es als kleine Vorsuppe, gefolgt von einem Lieblingsgericht: Lasagne, mit Hackfleisch und viel Gemüse!
Als Aperitif haben wir uns diesmal für einen Prosecco-Cranberry-Cocktail entschieden, zum Essen gabs Rotwein und als Abschluss einen Espresso - auf Wunsch mit Vanilleeis.

Bilder unseres Schlemmer-Abends habe ich Euch zusammengestellt. Vielleicht habt Ihr ja Lust auf Kochen bekommen?

In diesem Sinne, einen guten Appetit!

Frühling!

Vor kurzem morgens im Auto: "Es ist unglaublich dass ich direkt bessere Laune habe, nur weil die Sonne scheint!"... neee, unglaublich ist das nicht - sondern ganz normal!
Weil wir alle kleine Abhängige sind - von der Sonne, vom Vitamin D, das sie uns spendiert, sowie von Frühlingsgefühlen! Und weil die sich Sonne diesen Winter viel zu rar gemacht hat.
Für alle, die schon wieder nur Schnee sehen habe ich mein persönliches Balkon-Highlight zusammengestellt.

Auf den Frühling!

P.S.: Falls es Euch wundert - ich probiere gerade einige neue Foto-Tools aus, damit mein Blog noch hübscher wird!

Standortwechsel

Dieses Wochenende habe ich einen kleinen Perspektivwechsel vorgenommen - mit Erfolg!
Schneeschuhwandern im Allgäu- anstrengend, wunderschön, frische Luft, Schnee (!!!!), Sonne und gute Freunde. Was will man mehr? Mehr davon!